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Crise de Contaminação de Fórmula Infantil: Processo Judicial na França
Num desdobramento significativo da crise de contaminação de fórmula infantil, 24 famílias francesas entraram com uma ação judicial contra o Estado francês e os principais fabricantes de fórmula infantil, incluindo Nestlé, Danone e Lactalis. A ação legal surge em meio a crescentes preocupações sobre a presença da toxina cereulida na fórmula infantil, que levou a recolhimentos mundiais afetando mais de 60 países, incluindo os Países Baixos.
O que é a Crise de Contaminação da Fórmula Infantil?
A crise de contaminação começou há dois meses, quando a gigante alimentícia Nestlé iniciou recolhimentos após descobrir cereulida, uma substância tóxica produzida pela bactéria Bacillus cereus, em seu pó de fórmula infantil. Esta toxina pode causar graves problemas digestivos, incluindo vômitos, diarreia e cólicas abdominais. Após a ação da Nestlé, outros grandes fabricantes, incluindo Danone e Lactalis, também emitiram recolhimentos de produtos em vários países.
A contaminação foi rastreada até um ingrediente adulterado fornecido pela empresa chinesa Cabio Biotech, que forneceu óleo de ácido araquidônico (ARA) usado em fórmulas infantis premium. Este ingrediente é crucial para o desenvolvimento cerebral do bebê, mas foi contaminado com cereulida durante a produção ou armazenamento.
A Ação Legal: O que as Famílias Estão Exigindo
As 24 famílias francesas que iniciaram o processo estão exigindo várias ações-chave: testes laboratoriais independentes de lotes potencialmente contaminados de fórmula infantil; investigação transparente sobre o cronograma entre a descoberta da contaminação e os avisos públicos; compensação por despesas médicas e sofrimento causado aos seus bebês; e melhor supervisão regulatória e capacidades de teste na França.
De acordo com a advogada das famílias, Nathalie Goutaland, o procedimento atual que exige que os pais enviem produtos potencialmente contaminados de volta aos fabricantes para teste é fundamentalmente falho. "Ao pedir aos pais que enviem os pós de volta para a Nestlé, a empresa se coloca à frente de uma investigação de saúde que a diz respeito diretamente", disse Goutaland à Radio France.
Por que o Estado Francês Também é Citado na Ação
As famílias incluíram o Estado francês em sua ação legal, acusando as autoridades de direcionar pais preocupados para os fabricantes em vez de fornecer instalações de teste independentes. Elas alegam que o Estado e os fabricantes são culpados de "perigo intencional, armazenamento de mercadorias perigosas, lesão involuntária" e "obstrução da busca pela verdade".
Esta ação legal segue um processo anterior movido pela organização de consumidores Foodwatch contra a Nestlé e outros dois fabricantes de fórmula infantil. A Foodwatch afirma que as empresas e as autoridades alertaram o público "muito tarde" sobre o leite em pó contaminado, uma alegação que a Nestlé contestou.
A Toxina Cereulida: Riscos e Sintomas à Saúde
A cereulida é uma toxina termoestável que pode sobreviver aos processos de cozimento e preparo da fórmula. Os sintomas geralmente aparecem dentro de 30 minutos a 6 horas após a ingestão e incluem: vômitos e náuseas repentinos; diarreia e dor abdominal; choro persistente e recusa em se alimentar; letargia e sinais de desidratação.
Os bebês são particularmente vulneráveis devido ao seu sistema imunológico em desenvolvimento e ao risco de desidratação grave. Embora a maioria dos casos se resolva em 24 horas, foram relatados casos raros de complicações mais sérias, incluindo danos ao fígado e aos rins.
Impacto Internacional e Escopo do Recolhimento
A crise de contaminação teve repercussões globais. A Autoridade Holandesa de Segurança Alimentar e de Produtos de Consumo (NVWA) relatou ontem que recebeu dezenas de relatos de pais que suspeitam que seus filhos adoeceram após beber fórmula infantil contaminada. Isso segue escândalos de segurança alimentar semelhantes nos últimos anos que abalaram a confiança do consumidor.
Limitações de Testes e Desafios Regulatórios
Uma questão crítica destacada pela crise é a capacidade limitada de testes da França. Apenas um laboratório no país pode detectar cereulida, e ele tem capacidade limitada. Cientistas supostamente alertaram por anos sobre a necessidade de um laboratório especializado para detectar cereulida, permitindo intervenção rápida durante crises de saúde.
O Ministério da Agricultura francês afirmou que as investigações sobre leite potencialmente contaminado têm status de "prioridade". Atualmente, cinco investigações estão em andamento no laboratório sobre a possível presença de cereulida no leite em pó, com amostras vindas de famílias de crianças com sintomas. Duas dessas crianças, ambas bebês, morreram, embora ainda não esteja claro se suas mortes estão ligadas à fórmula contaminada.
Esta situação reflete preocupações levantadas durante investigações de segurança farmacêutica anteriores, onde limitações de testes atrasaram respostas adequadas a ameaças à saúde pública.
Perguntas Frequentes: Crise de Contaminação da Fórmula Infantil
O que é cereulida e por que é perigosa?
Cereulida é uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus que pode causar graves problemas digestivos, incluindo vômitos, diarreia e dor abdominal. É particularmente perigosa para bebês devido ao seu sistema imunológico em desenvolvimento.
Quais marcas de fórmula infantil são afetadas?
Marcas importantes, incluindo SMA, Beba e Guigoz da Nestlé; Aptamil e Dumex da Danone; e Picot da Lactalis, emitiram recolhimentos em vários países.
O que os pais devem fazer se suspeitarem de contaminação?
Parem de usar o produto imediatamente, consultem um profissional de saúde se os sintomas aparecerem e sigam os avisos oficiais de recolhimento dos fabricantes e autoridades regulatórias.
Quão disseminada está a contaminação?
Os recolhimentos afetaram mais de 60 países em todo o mundo, com grandes impactos na Europa, Ásia e Américas.
Quais opções legais as famílias afetadas têm?
As famílias podem se juntar a processos existentes, apresentar reclamações individuais ou trabalhar com organizações de proteção ao consumidor. O caso francês representa uma das várias ações de responsabilidade do produto que estão surgindo globalmente.
Fontes
Euronews: Recolhimento Global de Fórmula Infantil
FoodNavigator: Toxina Cereulida Explicada
