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Intoxication massive au plomb dans une crèche chinoise
À Tianshui, province du Gansu, 201 enfants ont été hospitalisés pour intoxication au plomb après avoir consommé des aliments contaminés par des pigments industriels. Les autorités ont arrêté huit personnes, dont la directrice, après la découverte que le personnel de cuisine utilisait des pigments de peinture achetés en ligne.
Symptômes graves et niveaux de contamination
Les enfants ont présenté des symptômes alarmants : douleurs abdominales, inconfort dans les jambes, perte d'appétit, chute de cheveux et dents noircies. Les analyses ont révélé des taux de plomb choquants - plus de 2000 fois la limite de sécurité chinoise - dans des snacks populaires comme les gâteaux aux dattes rouges et les brioches saucisses. La crèche, ouverte en 2022, accueille 251 enfants.
Crise persistante de sécurité alimentaire en Chine
Cet incident souligne les défis continus de la Chine en matière de sécurité alimentaire, rappelant le scandale du lait à la mélamine de 2008 qui avait affecté 300 000 nourrissons. Malgré des collaborations récentes UE-Chine pour améliorer les normes et de nouvelles directives ministérielles de 2024 exigeant que les administrateurs mangent avec les élèves, l'application reste incohérente.
Responsabilité et indignation publique
Les scandales alimentaires impliquant des enfants provoquent une intense colère publique en Chine. Le statut privé de la crèche complique la réponse réglementaire, mais les autorités sont sous pression pour démontrer leur responsabilité. Des incidents antérieurs comme le porc avarié dans les écoles de Kunming révèlent des problèmes systémiques incluant un stockage inapproprié et des réductions de coûts via des ingrédients de qualité inférieure.
