Rekord: 3,8 Mio. Euro für Blauflossenthunfisch auf Tokioter Auktion

Historische Thunfischauktion auf dem Toyosu-Markt in Tokio

In einer auffälligen Demonstration von Tradition und Extravaganz wurde ein riesiger Blauflossenthunfisch mit einem Gewicht von 243 Kilogramm für einen Rekordpreis von 510 Millionen Yen (etwa 3,8 Millionen Euro) auf der Toyosu-Fischauktion in Tokio am 5. Januar 2026 versteigert. Die Neujahrsauktion, bekannt als hatsueri, sah Sushikettenbesitzer Kiyoshi Kimura seinen Titel als 'Thunfischkönig' mit diesem historischen Kauf zurückgewinnen, womit er seinen eigenen Rekord von 334 Millionen Yen aus dem Jahr 2019 brach.

Rekordgebot des Thunfischkönigs

Kiyoshi Kimura, Präsident der Kiyomura Corp., die die beliebte Sushi-Zanmai-Restaurantkette betreibt, konnte dem hochwertigen Fisch, der vor der Küste von Oma in Nordjapan gefangen wurde, nicht widerstehen. 'Ich hatte gehofft, dass das Gewinnergebot dieses Jahr niedriger ausfallen würde, aber der Preis schoss in die Höhe, bevor ich es merkte,' erzählte Kimura Reportern nach der Auktion. 'Wenn ich einen guten Thunfisch sehe, kann ich der Versuchung nicht widerstehen, zu bieten.'

Der kolossale Fisch erzielte etwa 13.360 Dollar pro Kilogramm (6.060 Dollar pro Pfund), was ihn zum teuersten Thunfisch aller Zeiten auf einer Auktion macht. Dies markiert Kimuras neunten Sieg auf der prestigeträchtigen Neujahrsauktion seit 2012 und bestätigt seinen Ruf als Japans engagiertester Thunfischliebhaber.

Kulturelle Bedeutung der Neujahrsauktion

Die jährliche hatsueri-Auktion auf dem Toyosu-Markt (ehemals Tsukiji) steht für mehr als nur Handel – sie ist eine tief verwurzelte japanische Tradition, die Erneuerung, Wohlstand und Glück für das kommende Jahr symbolisiert. Hunderte Käufer versammeln sich vor Tagesanbruch, wobei die erste Auktion den Ton für Japans Fischereiindustrie und Meeresfrüchtemarkt angibt.

Anoma van der Veere, Korrespondentin für Japan, beschrieb die Szene: 'Hunderte schreiende Männer mit blauen Kappen und gelben Schildern stehen um fünf Uhr morgens bereit für die erste Fischauktion des Jahres, bereit, Millionen zu bieten. Aber zum neunten Mal seit 2012 zieht Sushirestaurantbesitzer Kiyoshi Kimura den längeren Hebel.'

Erfolgreicher Artenschutz

Dieser Rekordverkauf erfolgt vor dem Hintergrund einer bemerkenswerten Erholung der Populationen des Pazifischen Blauflossenthunfischs. Laut NOAA Fisheries hat die Art internationale Erholungsziele zehn Jahre früher als geplant übertroffen, wobei 23,2 % der potenziellen ungefischten Laichbiomasse im Jahr 2022 erreicht wurden. Dies stellt eine dramatische Wende gegenüber nur 2 % in den Jahren 2009-2012 dar, als die Art durch Überfischung und Klimawandel ernsthaft bedroht war.

Die Erholung war das Ergebnis koordinierter internationaler Bemühungen durch Organisationen wie die Inter-American Tropical Tuna Commission und die Western and Central Pacific Fisheries Commission, die ab 2011 wissenschaftlich fundierte Erhaltungsmaßnahmen umsetzten. 'Die Population des Pazifischen Blauflossenthunfischs hat einen wichtigen Erholungsmeilenstein erreicht,' stellt ein Bericht von The Billfish Foundation fest.

Von der Auktion zum Sushitresen

Trotz des astronomischen Kaufpreises zahlen Kunden in den Sushi-Zanmai-Restaurants Standardmenüpreise von etwa 500 Yen pro Sushirolle. Kimura plant, etwa 10.000 Sushistücke von seinem Rekordthunfisch auf alle 46 Standorte seiner Restaurantkette zu verteilen.

'Die Medienaufmerksamkeit, das versprochene Glück und die hohe Qualität des ersten Fangs sind Grund genug für Japaner, bei der jährlichen hatsueri tief in die Tasche zu greifen,' erklärt van der Veere. 'Kimura hat versprochen, die über zehntausend Sushistücke, die er aus seinem heutigen Gewinn herausholen kann, in allen 46 Filialen seiner Sushikette anzubieten, in der Hoffnung, einen Teil der Kosten wieder hereinzuholen.'

Die Auktion spiegelt auch den Optimismus über Japans Wirtschaft unter dem neuen Kabinett von Premierministerin Sanae Takaichi, Japans erster weiblicher Premierministerin, wider. Während die weltweite Nachfrage nach Premium-Meeresfrüchten anhält, unterstreicht dieser Rekordverkauf sowohl die kulturelle Bedeutung traditioneller japanischer Ernährungspraktiken als auch die erfolgreichen Artenschutzbemühungen, die es dieser geschätzten Art ermöglicht haben, wieder zu gedeihen.