News in Keyword: Proteína - clearly

Proteínas de insectos: ¿Superalimento sostenible o moda?

Los polvos de proteína de insectos ofrecen nutrición sostenible pero enfrentan barreras...

La nueva ola de proteínas del océano

La acuicultura y las granjas de proteínas oceánicas ofrecen alternativas sostenibles a la...

¿Comeremos insectos como alimento básico? El futuro de la cría de insectos ricos en proteínas

La cría de insectos ricos en proteínas ofrece una solución sostenible para la seguridad...

La Revolución de los Alimentos Basados en Micelio

Empresas emergentes como Ecovative y MyForest Foods están transformando el mercado vegetal con...

Acuicultura: ¿Una Fuente Sostenible de Proteínas?

La acuicultura, incluyendo el cultivo de algas y mejillones, ofrece una fuente sostenible de...