Redes criminosas roubam óleo de fritura usado na Alemanha
Grupos de crime organizado na Alemanha descobriram uma atividade criminosa inesperada, mas lucrativa: o roubo de óleo de fritura usado de restaurantes e lanchonetes, que depois é contrabandeado através da fronteira para a Holanda para revenda ilegal. De acordo com relatórios do programa de notícias alemão Die Tagesschau, essas redes criminosas invadem pátios de bares e restaurantes de fast-food, despejam o óleo de fritura usado em galões vazios ou roubam barris inteiros de gordura residual.
'Isso já me custou 40.000 euros este ano,' contou um empresário de reciclagem ao Tagesschau. Nacionalmente, os roubos são estimados em milhões de euros por ano, representando um fardo financeiro significativo para empresas legítimas de reciclagem.
O Lucrativo Mercado Negro do 'Ouro Líquido'
O óleo de fritura usado transformou-se de resíduo de restaurante em um produto comercial valioso, especialmente desde que a invasão russa da Ucrânia fez os preços do óleo dispararem. Normalmente, os estabelecimentos de hotelaria vendem seu óleo de fritura usado para empresas de reciclagem que o processam em biocombustível. A venda de 1.000 quilos de óleo de fritura processado rende cerca de 900 euros, tornando-o um alvo atraente para empresas criminosas.
O preço do óleo de fritura duplicou desde o início da guerra, segundo especialistas do setor. 'O óleo de fritura ficou mais caro,' explica Frans van Rooij da associação holandesa de frituristas ProFri. 'Desde que a guerra na Ucrânia começou, o preço subiu enormemente.' Este aumento de preço transformou o que antes era considerado lixo no que alguns chamam de 'ouro líquido'.
Operação de Contrabando Transfronteiriço
O que torna esta atividade criminosa particularmente notável é o seu caráter transfronteiriço. O óleo de fritura roubado é contrabandeado da Alemanha para a Holanda, embora as razões exatas para este movimento transfronteiriço permaneçam pouco claras. Um empresário de reciclagem que falou com a imprensa alemã tomou medidas por conta própria, equipando os barris que usa para transportar óleo de fritura com sistemas de rastreamento por GPS. A sua investigação mostrou que o óleo de fritura roubado acaba consistentemente na Holanda.
Frans van Rooij duvida que a gordura alemã roubada seja revendida legalmente na Holanda devido a regulamentações rigorosas. 'As empresas que recolhem e processam a gordura velha também têm de a registar,' afirma. 'Elas realmente não podem simplesmente aceitar gordura roubada.' Ele acrescenta que não recebeu relatos de empresários holandeses sobre óleo de fritura roubado, o que atribui a regras holandesas mais rigorosas que exigem que os contentores de resíduos sejam armazenados e fechados com segurança.
Um Problema Europeu em Crescimento
Embora inicialmente parecessem incidentes isolados, as autoridades alemãs agora reconhecem isto como um problema nacional que afeta vários estados federais. Apesar da pressão dos ministros da justiça estaduais, ainda não foi tomada nenhuma ação nacional para combater os roubos. Esta falta de resposta coordenada permitiu que as redes criminosas operassem com relativa impunidade.
O fenômeno não se limita à Alemanha. De acordo com o relatório de crime organizado da Europol 2025, gangues criminosas em toda a Europa estão cada vez mais a visar produtos alimentares de alto valor e matérias-primas. Roubos semelhantes de óleo de fritura foram relatados no Reino Unido, onde gangues criminosas visam pubs e supermercados em operações organizadas.
Regras Holandesas Oferecem Proteção
A Holanda parece ser menos afetada por este tipo de criminalidade, em grande parte graças a regulamentações mais rigorosas para o armazenamento e processamento de óleo de fritura usado. A polícia holandesa confirma que regista roubos, mas não acompanha especificamente o roubo de óleo de fritura como uma categoria separada. 'Mas ouso dizer com quase 100% de certeza que o roubo de óleo de fritura não ocorre na Holanda,' declarou um porta-voz da polícia.
O quadro regulamentar na Holanda exige uma boa documentação e rastreamento do óleo de fritura usado, desde a recolha até ao processamento. Isto cria um rasto de papel que dificulta a entrada de óleo roubado na cadeia de abastecimento legítima. Além disso, os contentores de resíduos devem ser armazenados e fechados com segurança, o que fornece barreiras físicas contra o roubo.
Implicações Mais Amplas para a Indústria de Biocombustíveis
O roubo de óleo de fritura usado tem implicações que vão além da atividade criminosa. A indústria de biocombustíveis depende de um fornecimento consistente de óleo de fritura usado para produzir biodiesel sustentável. Perturbações nesta cadeia de abastecimento podem afetar a disponibilidade e o preço dos biocombustíveis, que estão a tornar-se cada vez mais importantes na transição da Europa para fontes de energia renováveis.
Tanto a Alemanha como a Holanda estão a implementar mudanças políticas que poderiam reformular a procura europeia por biodiesel, de acordo com análises recentes de mercado. A Alemanha planeia acabar com a dupla contagem para biocombustíveis avançados no seu sistema de quotas de gases de efeito estufa a partir de 1 de janeiro de 2026, enquanto a Holanda tratará certos tipos de biodiesel de forma diferente para transporte marítimo versus rodoviário sob a próxima implementação da Diretiva de Energias Renováveis (RED).
Estas mudanças políticas ocorrem no meio do aumento dos preços do biodiesel, com algumas variedades a subir $40-42 por tonelada métrica nas últimas semanas. O roubo criminoso da matéria-prima de óleo de fritura poderia complicar ainda mais um mercado já dinâmico.
Perspetiva Futura: Soluções e Desafios
Combater este empreendimento criminoso emergente requer ação coordenada entre as autoridades alemãs e holandesas, bem como cooperação com as indústrias de reciclagem e biocombustíveis. Algumas empresas já estão a tomar medidas proativas, como instalar rastreamento por GPS em contentores de óleo e melhorar a segurança física.
No entanto, o caráter transfronteiriço do crime traz desafios jurisdicionais. As autoridades alemãs precisam desenvolver uma resposta nacional coordenada, enquanto os funcionários holandeses devem permanecer vigilantes para evitar que o seu país se torne um mercado para bens roubados. Associações do setor defendem melhor tecnologia de monitorização e penalidades mais severas para o que tradicionalmente era tratado como crime de pequena dimensão, mas evoluiu para fraude organizada de matérias-primas.
Como observou um empresário afetado: 'O que começou como incidentes isolados transformou-se numa operação criminosa sistemática que custa milhões a empresas legítimas.' A solução requer não apenas ação de aplicação da lei, mas também cooperação industrial e possivelmente ajustes regulatórios para proteger este produto cada vez mais valioso da exploração criminosa.